塩ケーキ

塩ケーキって知っていますか？ 「ケーク・サレ」っていってフランスで作られたパンに近い感じのケーキなんです。 具材はじゃがいも、サツマイモ、カボチャ、人参、ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎ、ベーコン、ハム、ウインナー、きのこ、コーン、グリンピース、トマト、ヤングコーン、アボカド、山芋、チーズなんかが入っていて、お野菜がたっぷりと食べられる塩ケーキです。 良く似た食べ物にキッシュがありますけど、キッシュほどしっとり感はありません。 どちらかというとパンに近い食感なので、ぱさつき感を感じる人も多いかもしれません。 でも、ご飯って言えるような朝食や昼食を食べない人にとってはお薦めだと思いますよ。 だって、これ１切れでお野菜が多種類摂取できますし、バランスのいい栄養補給が食事で出来るならいいんじゃないかなって思います。 もちろん食事のメインっていう認識じゃなく、朝食代わりとか昼食代わりという感じで置き換え食的なニュアンスで考えていればいいのかな？という感じです。 塩ケーキとは言ってもしょっぱくなんて無いし、ごくごく普通のケーキですし、コーヒーや紅茶で食べると美味しいですよ。 あんまり朝食を食べないなんて人はケーク・サレでフランス風の朝食なんていかがでしょうか？   さっきテレビを見ていたら、品川近視クリニックのCMが流れたんですが、アッキーナ可愛いですね。